Flan de légumes

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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients
    • 450 g de
      macédoine
             (en boite)
    • 4
      oeuf(s)
    • 20 cl de
      crème
    • 75 g d'
      emmental râpé
    • persil
    • sel
    • poivre
Etapes

  1. Rincer les légumes de la macédoine et faire égoutter

  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, l'emmental râpé, le persil, le sel et le poivre

  3. Ajouter les légumes et mélanger

  4. Verser dans un moule adapté et faire cuire environ 30 min dans un four préchauffé à 200°C

Mots-clés
apéro dinatoire buffet froid repas familial
Publiée le 16/06/2021
Source : Dominique

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