Sauce au beurre blanc

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Préparation : 10 min
Ingrédients
    • 1
      échalotte(s)
    • 10 cl de
      crème
    • 40 g de
      beurre
    • 1/2 verre de
      vin blanc
    • 1/2
      citron(s)
Etapes

  1. Couper finement l'échalotte

  2. Faire suer l'échalotte avec le vin blanc et le citron

  3. Faire fondre le beurre dans la sauce puis délayer avec la crème

Publiée le 16/06/2021

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