Quiche

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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
pour 8 personnes
Ingrédients
    • 1
      pâte brisée
    • 3
      oeuf(s)
    • 4 tranches de
      jambon
    • 20 cl de
      crème
    • 1 poignée d'
      emmental râpé
Etapes

  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre

  2. Découper le jambon en petits carrés (ou le mouliner) et ajouter les morceaux à la préparation

  3. Etaler la pâte dans un moule à tarte (beurré et fariné) et verser la préparation dessus

  4. Faire préchauffé le four à 200° et enfourner la quiche pendant environ 35 min

Mots-clés
apéro dinatoire buffet froid
Publiée le 14/05/2021

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