Pâte brisée

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Préparation : 10 min
pour une tarte/quiche/...
Ingrédients
    • 250 g de
      farine
    • 125 g de
      beurre
    • 1
      oeuf(s)
    • 5 g de
      sel
    • 50 g d'
      eau
Matériel utilisé
Etapes
  1. Dans le bol du robot pâtissier, mettre la farine, le sel, l'eau et l'oeuf

  2. Faire fondre le beurre et l'ajouter au reste des ingrédients

  3. Mélanger avec la feuille K du robot pendant 5 min et former une boule

Publiée le 14/05/2021