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Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
pour environ 30 cookies
Ingrédients
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125 g de
beurremou
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50 g de
cassonade
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50 g de
sucre
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1 gros
oeuf(s)
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225 g de
farine
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1 càc de
bicarbonate de soude
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1 càc d'
extrait de vanille
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1 pincée de
sel
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200 g de
pépites de chocolat
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125 g de
Matériel utilisé
Produits
Etapes
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Préchauffer le four à 180° (en mode chaleur pulsée)
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Fouetter le beurre avec les sucres pendant 2 minutes.
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Ajouter l’œuf et mélanger pour obtenir une texture homogène.
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Ajouter la vanille, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.
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Ajouter les pépites et mélanger doucement.
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Faire des boules de pâte de la taille d'une grosse noix et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
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Faire cuire pendant 9-10 minutes.
Les biscuits sont mous en sortant du four et à peine doré, ils durcissent en refroidissant.
Attendre le refroidissement avant de les manipuler et de les déguster.
Publiée le 12/10/2020