Introduction
Je n'aime pas trop cette recette, mais je n'en ai pas trouvé de mieux pour le moment...
Image
Préparation :
10 min
Cuisson :
22 min
pour environ 30 pièces
Ingrédients
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25 cl de
lait
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80 g de
emmental râpé
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1
oeuf(s)
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1
jaune d'oeuf
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100 g de
chorizo
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50 g de
farine
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30 g de
beurre
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sel
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poivre
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25 cl de
Etapes
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Faire fondre le lait et le beurre.
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Mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf et la farine
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Découper le chorizo en petits morceaux.
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Ajouter le lait et le beurre fondu à la préparation.
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Ajouter le chorizo et l'emmental.
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Mettre la préparation dans des moules à minis cannelés
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Dans le four préchauffé à 200°c, faire cuire les cannelés 22 min.
Conclusion
Attention : quand on les sort du four, tout est encore un peu liquide. Ca se solidifie en refroidissant.....
Publiée le 06/11/2020