Mini quiches sans pâte

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Préparation : 10 min
Cuisson : 22 min
pour environ 30 pièces
Ingrédients
    • 3
      oeuf(s)
    • 20 cl de
      crème
    • 4 tranches de
      jambon
    • emmental râpé
    • sel
    • poivre
Etapes

  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème

  2. Répartir le mélange dans les petites alvéoles des moules

  3. Couper le jambon en petits morceaux (ou le mouliner pour que ce soit plus pratique pour la répartition)

  4. Répartir le jambon dans les alvéoles et y ajouter un peu d'emmental râpé

  5. Mélanger un peu le contenu de chaque alvéole

  6. Faire cuire environ 20-25 min dans un four préchauffé à 200°

Mots-clés
apéro dinatoire buffet froid
Publiée le 01/05/2021

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