Banana bread à la compote

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Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients
    • 3-4
      banane(s)
    • 100 g de
      compote de pommes
             sans sucres
    • 2
      oeuf(s)
    • 200 g de
      farine
    • 1 sachet de
      levure chimique
    • 2 CS de
      cacao amer
             (facultatif)
    • 100 g de
      pépites de chocolat
Etapes

  1. Préchauffer le four à 150°c

  2. Eplucher et mixer les bananes

  3. Ajouter la compote, les oeufs et mélanger

  4. Ajouter la farine, la levure, le cacao amer et les pépites et mélanger

  5. Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au four pendant 50 min.

    Au bout de 20 min de cuisson, tracer une ligne avec un couteau au milieu du gâteau

Publiée le 15/05/2024

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